Archive for Januar 2014

Irisches Lammcarré

Feldsalat mit Sonnenblumenkernen 6,90

Rotkrautsuppe mit Wildschweinleberwurst 6,90

Skrei auf Mangold à la crème 16,90

Lammcarré mit Schwarzwurzeln 22,90

Alter Schwarzwälder Bergkäse 6,90

Weckpudding mit Vanillesauce und Quittensorbet 6,90

Als 5-Gänge-Menü mit Käse oder Dessert 39,00

 

Kaisergranate

Spezialangebot :

Frischer Kaisergranat Stück 6 Euro

 

Skrei

Blattsalat mit Sonnenblumenkernen 5,90

Rotkrautsuppe mit Wildschweinleberwurst 6,90

Skreifilet auf Mangold 16,90

Lammrücken auf Schwarzwurzeln 22,90

Alter Schwarzwälder Bergkäse 6,90

Weckpudding mit Vanillesauce und Quittensorbet 6,90

Als 5-Gänge-Menü mit Käse oder Dessert 39,00

Schwarzwurzel

Feldsalat mit Sonnenblumenkernen 6,90

Rotkrautsuppe mit Wildschweinleberwurst 6,90

Kleines Seeteufelmedaillon auf Mangold 16,90

Lammrücken auf Schwarzwurzeln 22,90

Alter Schwarzwälder Bergkäse 6,90

Schokoladenkuchen “chocolat noir” 6,90

Als 5-Gänge-Menü mit Käse oder Dessert 39,00

 

Unser 5-Gänge-Menü

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Wildkraftingwerbrühe 4,90

Risotto mit Sonnenblumenkernen und Butternutkürbis 12,90

Doradenfilet auf Mangold und Kartoffeln 16,90

Alter Schwarzwälder Bergkäse 6,90

Schokoladenkuchen “chocolat noir” 6,90

Als 5-Gänge-Menü mit Käse oder Dessert 39,00

Frohes und gutes neues Jahr 2014 !

Wildkraftingwerbrühe 4,90

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Gebratene Jacobsmuscheln auf Selleriepüree 11,90

Lomo Iberico an Rotkraut und Kartoffeln 22,50

Alter schwarzwälder Bergkäse 6,90

Schokoladenkuchen “chocolat noir ” 6,90

Als 5-Gänge-Menü mit Käse oder Dessert 39,00