Archive for November 2013

Mangalitza Sülze

Pikante scharfe Currygemüsesuppe 4,50

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Getrüffelte Mangalitza Sülze an Feldsalat 9,90

Pappardelle al ragù vom Wollschwein mit Parmesan 14,90

Gänsebrust mit Rotkraut und Kartoffelkloß 19,90

Fettuccine mit weißen Alba Trüffeln 33,00

Für alle Liebhaber

Neue Lieferung : Ich habe wieder top weiße Alba-Trüffel bekommen !

Wollschwein

Pikante scharfe(!) Currygemüsesuppe 4,50

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Feldsalat mit Wildschweinschinken 9,90

Spaghetti mit Garnelen 12,90

Pappardelle al ragù vom Wollschwein mit Parmesan 14,90

Gänsebrust mit Rotkraut und Kartoffelkloß 19,90

Schwarzwälder Bergbauernkäse

Pikante Currygemüsesuppe 4,50

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Feldsalat mit Wildschweinschinken 9,90

Spaghetti mit Garnelen 12,90

Chili con carne vom Lamm mit Crème fraîche und Nachos 12,90

Gänsebrust mit Rotkraut und Kartoffelkloß 19,90

Quittenbrot mit Vanillekrem 6,50

saftige knusprige Gänsebrust

Kastaniensuppe mit Öl von weißen Trüffeln 5,90

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Feldsalat mit Wildschweinschinken 9,90

Spaghetti mit Garnelen 12,90

Chili con carne vom Lamm mit Crème fraîche und Nachos 12,90

Gänsebrust mit Rotkraut und Kartoffelkloß 19,90

Maronensuppe

Kastaniensuppe mit Öl von weißen Trüffeln 5,90

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Feldsalat mit Wildschweinschinken 9,90

Spaghetti mit Garnelen 12,90

Chili con carne vom Lamm mit Crème fraîche und Nachos 12,90

Käseteller 6,50

Quittenbrot mit Vanillekrem 6,50

Franz. Lamm, Isigny, Nachos

Hummerbisque mit Miesmuscheln und Weinbrandsahne 6,90

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Feldsalat mit Wildschweinschinken 9,90

Spaghetti mit Garnelen 12,90

Chili con carne vom Lamm mit Crème fraîche und Nachos 12,90

Fettuccine mit schwarzen Herbsttrüffeln 16,90

Quittenbrot mit Vanillekrem  6,50

 

Hummerbisque

Hummerbisque mit Miesmuscheln und Weinbrandsahne 6,90

Feldsalat mit Kürbiskernen 6,90

Feldsalat mit Wildschweinschinken 9,90

Spaghetti mit Garnelen 12,90

Fettuccine mit schwarzen Herbsttrüffeln 16,90

Rinderfiletsteak auf Wirsing und Kartoffeln 24,00

Quittenbrot mit Vanillekrem 6,50