Archive for Oktober 2012

Menü mit Weinen aus Südafrika

Weinevent am Donnerstag (Feiertag), dem 1. November :

Jan Schmidtborn kommt aus Südafrika und stellt Ihnen passende südafrikanische Weine mit Aperitif vor. Er moderiert seine Weinspezialitäten zu folgendem Menü :

In Curryaroma gebratener wilder Wels auf marinierten Paprikas

Hummercappuccino mit Weinbrandsahne

Wildschweinpilzragout an Fondantkartoffel

Roquefortcrème und Rotweinbirne

Spaß und Genuß stehen im Vordergrund. Das Menü beginnt gemeinsam um 19 Uhr und kostet mit den korrespondierenden Weinen 59 Euro. Lassen Sie sich das nicht entgehen !

Kürbismenüabend

Kürbismenüabend in der Olive am Samstag, dem 27. Oktober.

Das Kürbismenü mit Aperitif Prosecco Spumante Brut und korrespondierenden Weinen :

Babybearsuppe mit Kernölsahne

Gebratene Riesengarnelen auf Muskatkürbis süß-sauer

Kalbssteak und Hokkaido-Gemüse

Butternut-Zimt-Eis

kostet 55 Euro. Wir freuen uns auf Sie !

Mediterranes Rahmgulasch vom wilden Wels

Wir suchen Verstärkung

im Service : einen Mitarbeiter/in mit Erfahrung für ca. 5 Abende im Monat